昨天包水餃，剩下的水餃皮，不浪費，今天再把它變身成蘿蔔絲餅，煎尬恰恰，真是好吃！😋😋😋
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昨天包水餃，剩下的水餃皮，不浪費，今天再把它變身成蘿蔔絲餅，煎尬恰恰，真是好吃！😋😋😋

#水餃皮蘿蔔絲餅

❤蘿蔔絲要先加鹽巴去水捏乾水份再炒！

鍋子放點油，櫻花蝦或蝦皮（切細）先爆香，加入蘿蔔絲，炒半熟即可！
胡椒粉` 糖` 鹽巴調味！
等放涼再包！

水餃皮連接處沾點水，邊捲邊抹點水，先捲成長條狀，再捲成蝸牛狀！

平底鍋放點油，一面煎到恰恰後翻面，加點水蓋上鍋蓋，等水份剩一點點時，再兩面煎到恰恰恰即完成！

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